Спортивное питание

Аминокислоты BCAA. Что это такое и с чем их едят? А главное – когда, зачем, насколько это оправдано, и не вредно ли для организма?

Аббревиатурой BCAA, от английского “branched-chain amino acids”, обозначают аминокислоты с разветвленными цепями. К ним относятся три незаменимые аминокислоты: изолейцин, лейцин и валин. Но Бог с ними – с названиями и терминами, не будем нагружать свой мозг не нужной информацией. Что значит незаменимые? Это значит, что наш организм не может их сам синтезировать. Пополнение запаса этих аминокислот должно происходить извне – то есть с пищей. Трудность в том, что в периоды интенсивных тренировок мышцы испытывают дефицит BCAA; и восполнить его, не нарушая при этом спортивную диету, иногда бывает достаточно проблематично. Оговорюсь сразу – под дефицитом я подразумеваю отличие рекомендованного уровня BCAA в крови от действительного. Если этот дефицит иногда и имеет место, но при этом соблюдена диета (вы потребляете достаточное количество белка), в таком случае, не переживайте – вы все делаете правильно и будете расти. Цель BCAA – это максимизировать отдачу от тренинга. Как-либо существенно повлиять, при прочих равных, на результат дополнительный приём аминокислот не может. Помните! Как и любое спортивное питание, аминокислотные комплексы – всего лишь помощники, но не незаменимые. Рекомендуем спортивные тренажеры в кредит лизинг по всей Украине.

Когда и как принимать аминокислоты BCAA?
BCAA, выпускаются в жидком виде, в порошковом и в виде капсул. Если два последних варианта по сути одно и то же, то жидкую форму выпуска принято считать самой лучшей. Все дело в том, что рассматриваемые комплексы принимают, в основном, до-, после-, а иногда и во время тренировок. Опустим разглагольствования о процессах, происходящих в нашем организме, но суть выскажем – именно это время (ближайшее перед тренингом и ближайшее после) и является основным целевым для приема BCAA. Жидкие аминокислоты за счет относительно быстрой усвояемости как раз таки и считаются (вполне справедливо) для этого целевого “тренировочного” приема более эффективными, нежели порошковые и капсульные.
Лично я принимаю по 3 капсулы  до и после тренинга в тренировочные дни.  И по 3 капсулы после завтрака и ужина в дни восстановления.  Если имеет место пробежка – принимаю по 3 до и после пробежки.

Запомните, пожалуйста, одно важное правило как принимать аминокислоты BCAA. Не принимайте BCAA на пустой желудок – это не эффективно. Совсем не нужно объедаться – достаточно просто что-нибудь съесть – 100г салата или протеиновый батончик, например. Или четверть куриной грудки.

Вредны ли аминокислоты BCAA?
Резюмируя всё вышесказанное! Аминокислоты – те строительные материалы, которые мы каждый божий день получаем из пищи. Просто они выпускаются в более легком для организма виде, исключая форму еды, так сказать. Так вот, если каждый день мы и так их получаем и синтезируем, и при этом не болеем, не померли, не пожелтели, а  огуречик наш не обвис, жив и бодрствует; стало быть, в BCAA нет ничего страшного. Так что кушайте на здоровье! Поправляйтесь! Но дозы, рекомендованные производителями на упаковках, все же старайтесь не превышать.