Спортивное питание

Тестостерон является мужским половым гормоном, который способствует росту мышц. Уровень тестостерона индивидуален у каждого человека. Для увеличения мышечной массы необходимо сохранить достигнутое, причем тестостерон должен оставаться на достаточном уровне, обеспечивая в то же время рост мышц.

В результате проведенных исследований ученые пришли к выводу, что снижение уровня тестостерона можно обеспечить, став высоконравственным вегетарианцем и отказавшись от мясной пищи. Рацион, богатый жирами, оказывается более полезным по сравнению с пищей, содержащей минимальное количество жиров. Все дело в том, что в мясе содержится холестерин, который является первоисточником для выработки различных гормонов, в том числе и тестостерона. В так называемом красном мясе есть цинк, который представляет собой обязательный минерал для поддержания этого мужского полового гормона.

Сыворотка — это форма протеина, которая состоит из аминокислот, представленных в их разветвленном виде (BCAA — branched-chain amino acids), и хорошо усваивается организмом. Спортивным диетологам удалось доказать, что благодаря потреблению сыворотки перед физическими нагрузками можно удерживать требуемый уровень тестостерона. В частности, в 20 г сывороточного протеина содержится примерно 7 г разветвленных аминокислот. Если «загрузить» в себя 5 г глютамина, то можно будет не только усмирить кортизол, но и одновременно поддержать тестостерон.

Для этого необходимо добавить к сыворотке/глютамину небольшую порцию «сложных» углеводов, таких как овсяные хлопья, картофель или производные злаков, и воду, все смешать и принять полученную смесь за 40 минут до начала тренировки. Следует соответствующим образом выбирать себе спортивное питание и подобрать подходящий источник, содержащий сывороточный протеин.